蛋白粉10款購買推薦2023！想健身增肌邊隻蛋白粉值得推介？（附網購連結）

ISOPURE® Zero Carb 蛋白質粉含 25 克無 GMO 和無 rBST†全分離乳清蛋白。全分離乳清蛋白意味着上越的全度和品質：去除多餘的脂肪、膽固醇、糖、碳水化合物、乳糖和其他填充劑，爲您提供您所需要的一切，沒有您不需要的。而且仍含有 4.4 克天然谷氨酰胺，5.7 克天然支鏈氨基酸，但無添加色素、調味料或甜味劑。

這一款蛋白粉講求健康，Organic Vanilla帶來完全有機健康的味道，不只擁有一種令人舒適的芳香，亦能起到抗炎的功效，富含抗氧化配方，有助於降低炎症風險，亦保護身體免受自由基和毒素等有害成分的傷害！而這款蛋白粉由純歐洲金豌豆製成，享受金豌豆蛋白的鹼化能力。即時生物利用度，沒有任何過敏或消化不適。 高蛋白質，低碳水化合物低脂肪，無 GMO 成分、無人造成份，提煉自優質天然100％的純素全植物蛋白質粉，營養集中，純度高，營養配合非常好。

乳清蛋白粉並不只是健身人士的專利，其實也可以用來如減低食慾，讓你充滿飽足感、促進新陳代謝、提高免疫力及美肌健甲等。食用方法超方便，可以直接加入水飲用，或者加進燕麥或牛奶中，攪拌而成即可。Gogood WHEY PROTEIN CONCENTRATE 以來自草飼奶牛濃縮的乳清蛋白粉，當中富含人體必需的維生素和礦物質，更加入有機可可豆，不僅能增添了一份美味。亦可以補充足夠的營養。

Optimum Nutrition （ON）可以算是最多人認識的蛋白粉品牌，皆因其價格親民，味道絕對放得入口。ON蛋白粉眾多口味之中，雙重濃郁朱古力絕對是筆者最愛，沒有之一。用100毫升水加200毫升全脂奶與蛋白粉攪拌，得出的口味令人驚喜，有百分之九十像在便利店買到的特濃朱古力奶，不會太甜，也沒有人們最怕蛋白粉的那陣怪味，卻有可可的回甘。好味程度是會使人當飲品般解渴。

每30克的蛋白粉，有24克左右的蛋白質含量，加上這種口味很易入口，適合同時追求口味及營養的朋友。

另一款ON蛋白粉，這個口味頗特別，用水沖味道像溝淡的牛奶，但是用奶沖就像較稀的煉奶。根據經驗，把香草冰淇淋蛋白粉與牛奶、即沖麥皮、再加些少果仁碎，會比較可口。這樣一來，既可以把麥皮當作早餐，又可以確保充足的蛋白質攝取量。
這種口味每31克，有24克蛋白質，尤其適合希望以蛋白粉取代糖份飲料的嗜甜人士。

Now Foods 最令人認識未必是它的蛋白粉產品，反而是維他命、礦物質保健品等。不過，Now Foods 的原味分離乳清蛋白卻是十分優質的蛋白質補充劑。分離乳清蛋白（Whey Isolate）可被視為更「純」的蛋白粉，皆因其蛋白質含量較高，意味糖分、碳水化合物等其他物質較少，吸引速度也更加快。

每28克Now Foods 原味分離乳清蛋白含25克蛋白質，蛋白含量接近九成，主要因為原味產品沒有其他調味劑。加上價錢十分相宜，400元以下就有5磅蛋白粉，適合價格敏感型消費者。不過，原味的蛋白粉沖水後有點像淡味好立克，加上味道不甜，未必適合習慣飲用有味蛋白粉的朋友。

California 是iHerb 的自家研發品牌，而這隻Very Vanilla（非常香草味）有濃郁的雲呢嗱甜味，足以掩蓋很多朋友討厭的蛋白粉苦味。老實說，雲呢嗱味的蛋白粉褒貶參半，喜歡的人讚不絕口，討厭的人聞之色變，但這隻香草味的蛋白粉味道頗為討好，甜味足夠，感覺有點像嬰兒時飲的雲呢嗱奶粉。這隻蛋白粉每37克含有27克蛋白質，含量不算很高，不過它最大的優勢就是味道，對新入手蛋白粉的朋友最適合不過。

同樣是Double Chocolate，Muscletech 品牌的蛋白粉十分適合加入到pancake 漿當中，其朱古力味與蛋漿及香蕉配搭很有驚喜，像杯子朱古力蛋糕的味道。如果你有自製pancake 的習慣，你可以加入一匙蛋白粉，令質感變凋，代替麵粉。如果希望增加甜度，你可以加入一點蜜糖或者楓糖漿。當然，你也可以跟從傳統沖水或者沖牛奶飲，味道也可接受。
每33克的Muscletech, Nitro-Tech，Whey Gold 雙重濃郁巧克力含24克蛋白質，它在iHerb 上各項分類均位居前十，受歡迎程度可見一班。

近年生酮餐單（Ketogenic diet或 Keto diet）漸受歡迎。Keto diet的概念是通過低碳水和高脂肪的飲食令身體進入酮症（Ketosis）的狀態。在這個獨特的代謝狀態下，你的身體可以更有效地通過脂肪作為日常活動的燃料。
在這個大潮流之下，市面仍有推出各款的Keto protein產品。它們與傳統蛋白粉相比，蛋白含量比較低，而脂肪含量則相對較高。我們在選擇乳清蛋白產品時，往往追求高蛋白含量，但由於採用生酮餐單的人士需要充足的脂肪攝取量，故Keto protein也會調節其脂肪含量。而Orgain 的生酮有機植物蛋白質粉正正適合生酮人士，每44克蛋白粉有10克蛋白質和13克的脂肪總量，尤其適合目標為增肌減脂，並且已經採用生酮餐單的女士。

草莓味又是另一個很受爭議的蛋白粉口味，有些人認為那陣甜味不自然，避之則吉。我曾經買過一細罐士多啤梨味蛋白粉，用水用奶沖，感覺不太符合個人口味，於是我就嘗試把蛋白粉加到原味乳酪中，攪拌至沒有粉團狀出現，結果味道奇佳，跟市面上草莓味乳酪十分相似，另外再加入切粒士多啤梨果肉，就成為了營養又美味的高蛋白士多啤梨yoghurt。

這個蛋白粉每32克有24克蛋白質，建議每150克乳酪加入一份量的蛋白粉，質感和味道會達最佳效果。