2023大阪拉麵推薦｜5間大阪特色拉麵店 日本話題度超高的特色風味拉麵！
- 28 Jul 2023
相信大家去這麼多次日本已經吃了很多次拉麵吧！正常的日式拉麵你可能試過，但以雪糕做湯底的拉麵你試過嗎？而且在日本人用的餐廳評分app「Tabelog」還有很多人收藏呢！這次整理了5間在日本話題度超高、這次整理了5間獨樹一格的特色拉麵店包括：中華蕎麥 葛、ふく流らーめん 轍、極濃拉麺らーめん小僧、麦×鶏、フラン軒
1フラン軒 - 特色軟雪糕配辛辣拉面
日本最近興起的フラン軒在Instagram有很大的人氣，很多日本人去試都給出了不錯的好評！現在最有人氣的就是這個把軟雪糕淋在辛辣湯底的拉面，又甜又辣的湯底挑戰你味覺！不想挑戰奇特口味的朋獲友也可以放心吃他們的正常風味拉面，都是正常的雞肉、豬肉和醬油湯底。但是要注意他們每個月份都有不同的menu，不是天天都能吃到軟雪糕配辛辣拉面！最近7月的特色menu是手擀冷蕎麥麵。
地址：大阪府大阪市中央区北久宝寺町3-5-3
營業時間：11:00-23:00
Tabelog分數：3.59
Tabelog
2中華蕎麥 葛 - 綿密泡沫超濃厚奶油湯頭
中華蕎麥 葛在大阪非常有人氣，曾被譽為近年大阪人氣最有勢頭的拉面店，經常大排長龍仍不減他們的熱度！鬆軟的中粗直麵條，配上超濃厚奶油湯底，還有香甜軟糯的八成熟叉燒是他們熱門的關鍵！就連大蔥口感也脆脆的。
地址：大阪府大阪市西區阿波座1-12-21
大阪府 大阪市西区 阿波座 1-12-21 喜多ビル 1F
營業時間：11:00-16:00
Tabelog分數：3.77
Tabelog
3麦×鶏 - 冰鎮栗米拉面
喜歡吃栗米的朋友有口福了！麦×鶏每年夏天都會出限定menu冰鎮栗米拉面，顧名思義就是用栗米濃湯做的拉面，而且會有2條大栗米作為配菜呢！日本人都說忍不住把湯底喝掉，實在是太順滑了。而且每年都會賣光光，很有人氣！其實麦×鶏每個季節都會端出不同特色風味的拉面，先前還有出過超濃咖哩湯底和冰鎮豆漿擔擔面！有興趣的話記得關注他們的Tabelog和Instagram！
4極濃拉麺らーめん小僧 - 用膠原蛋白打造湯底
喜歡吃栗米的朋友有口福了！麦×鶏每年夏天都會出限定menu冰鎮栗米拉面，顧名思義就是用栗米濃湯做的拉面，而且會有2條大栗米作為配菜呢！日本人都說忍不住把湯底喝掉，實在是太順滑了。而且每年都會賣光光，很有人氣！其實麦×鶏每個季節都會端出不同特色風味的拉面，先前還有出過超濃咖哩湯底和冰鎮豆漿擔擔面！有興趣的話記得關注他們的Tabelog和Instagram！
地址：大阪府大阪市中央区南船場3-1-16 日宝ラッキービル 1F
營業時間：11:00-15:00，18:00-22:00
Tabelog分數：3.7
Tabelog
5ふく流らーめん 轍 - 日本新興拉面流派「泡系」
這間拉面店最有名的是使用氧化二氮將食材變成慕絲泡泡，吃過的客人都說湯底很易入口，面條很軟。不喜歡超濃湯底的話可以試試這間。而且有的湯底會有超綿密的泡沫，最人氣的是清甜開胃的柚子味。
